Prepararea tartei de visine
Frământați aluatul scurt și lăsați-l să se odihnească 1 oră la frigider.
Între timp, scurgeți cireșele în sirop într-o strecurătoare.
Pregătiți crema de limoncello și lăsați-o să se răcească.
Ungeți și făinați o tigaie cu diametrul de 25 cm. Scoateți aluatul scurt din frigider, împărțiți-l în 2 pâini egale.
Puneți pâinea de patiserie scurtă pe o foaie de hârtie de copt ușor făinată și cu un sucitor trageți un disc din diametrul cratiței, grosime de aproximativ 1 cm.
Tapetați tigaia cu discul de patiserie și întindeți cremă și multe vișine în sirop pe fund.
S-ar putea să vă intereseze: Ciorap de patiserie cu crustă scurtă
Trageți al doilea disc și acoperiți tortul cu el, exercitând o ușoară presiune cu și degetele de-a lungul marginilor, pentru a face ca discurile de patiserie cu coajă scurtă să adere bine (nu trebuie deschise în timpul gătitului).
Gătit tarta
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 ° timp de aproximativ 30 - 40 de minute sau până când produsele de patiserie scurte se desprind din tigaie.
Pentru a vedea gătitul perfect, faceți testul scobitorii. Dacă scobitoarea este uscată, opriți cuptorul, scoateți tarta și lăsați-o să se răcească.
Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului
Lasa tortul de visine si smantana sa se raceasca si apoi presara suprafata cu zahar glazur si decoreaza dupa dorinta in functie de ocazie.
O alternativă foarte bună este tortul de vișine preparat cu prăjitură excelentă pentru a fi servit ca un tort delicios de Crăciun.
O porție de plăcintă cu tarte sau vișine oferă 430 Calorii.
Galerie foto Pies
