Pregătirea cocktailurilor de Anul Nou
Pentru realizarea acestui lucru cocktail de bun augur strugurii nu puteau lipsi, fruct care simbolizează pacea, seninătatea și abundența, atât albă cât și neagră.
Puneți apa, zahărul, scorțișoara tocată, cuișoarele într-o cratiță și fierbeți totul timp de 5 minute și apoi opriți focul.
Lăsați-l să se răcească și apoi strecurați siropul într-un castron mare de sticlă. Adaugă vin si coniac, se amestecă bine și apoi se pune la frigider.
Între timp spălați strugurii sub apă curentă, tamponează-le cu hârtie absorbantă de bucătărie și pregătește-le multe frigarui (pentru a gusta și cu adăugarea altor fructe de sezon).
Scoateți cocktailul din frigider, adăugați niște cuburi de gheață și strugurii bine spălați.
Servițiaperitiv în boluri de cristal și însoțiți-l cu frigarui.
Galerie foto cocktail
