Pregătirea plăcintei cu mere cu iaurt și alune
- Spălați și curățați merele, apoi scoateți miezul și tăiați-le în bucăți mici. Pune merele într-un castron cu suc de lămâie pentru a preveni înnegrirea lor.
- Într-un castron mare, amestecați ouăle cu zahărul până se obține o cremă netedă și pufoasă.
- La acest compus adăugați-l iaurt, untul topit și, amestecând în continuare, făina cernută, vanilia și praful de copt.
- Se amestecă bine apoi se adaugă alunele și merele scoase din zeama de lămâie.
- Se amestecă totul și se toarnă amestecul într-o tigaie bine unsă.
- Așezați tigaia într-un cuptor preîncălzit la 180 ° timp de aproximativ 40-50 de minute (faceți testul scobitorii).
- Așteaptă pentru plăcintă cu mere cu iaurt și alune se răcește înainte de a-l stropi cu zahăr glazură.
O versiune categoric mai ușoară a plăcintei cu mere este:PRĂJIT DE MERE CU IOGURT.
