Pregătirea plăcintei cu mere și caise
- Înmuiați caisele într-un castron care conține apă caldă.
- Așteptați aproximativ o oră înainte să le scurgeți și să le tocați.
- Într-un castron, lucrați ouăle cu zahărul până obțineți o cremă spumoasă, apoi adăugați Philadelphia și amestecați bine.
- Când ingredientele sunt bine amestecate, adăugați untul topit, sucul de portocale, făina și amidonul cernut împreună cu drojdia.
- Se amestecă totul bine, apoi se adaugă caisele și merele tăiate cubulețe.
- Se toarnă amestecul într-o tavă de copt unsă sau cu făină (sau tapetată cu hârtie pergament), se nivelează și se coace prăjitura la 180 ° pentru aproximativ 25-30 de minute.
- Când plăcinta cu mere și caise este gătită la punctul potrivit, scoateți-o din cuptor și lăsați-o să se răcească înainte de a stropi suprafața cu zahăr glazură.
- De asemenea, dacă sunteți interesat de rețetele de deserturi cu caise, vă trimitem la delicioasa charlotte cu caise.
O versiune categoric mai ușoară a plăcintei cu mere este: PRĂJIT DE MERE CU IOGURT.
