Nutella este o cremă de alune pe care aproape toată lumea o iubește, indiferent de vârstă. Consumat în linguri, întins pe pâine sau inserat printre ingredientele deserturilor delicioase (Tort de ciocolata cu nutella si mascarpone, Placi cu mascarpone și nutella, Rulă de ciocolată cu Nutella, Dulce cu aluat foietaj și nutella…) este întotdeauna binevenită.
Astăzi ne concentrăm atenția asupra Tort de Nutella, un desert caracterizat printr-un aluat ușor întunecat pe bază de Nutella și umplut cu un strat de smântână și unul de Nutella.
Ingrediente:
- 4 linguri de Nutella
- 220 gr. de făină 00
- 180 ml. de lapte
- 150 gr. de zahăr granulat
- 1 plic de drojdie
- 3 ouă
Ingrediente pentru cremă:
- 5 linguri de Nutella
- 180 gr. de frisca
- 1 lingura de zahar pudra
Pregătire:
Într-un bol, lucrează bine ouăle cu zahărul, apoi adaugă laptele la temperatura camerei, Nutella înmuiată și amestecă totul până obții o cremă netedă și omogenă.
În acest moment, adăugați făina cernută și praful de copt, amestecați din nou și turnați amestecul într-o tigaie unsă și cu făină. Coaceți tortul la 180 ° timp de 30-35 de minute, apoi scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească.
Între timp, bateți smântâna împreună cu o lingură mică de zahăr. Așezați tortul pe un vas de servit, împărțiți-l în jumătate și turnați pe fund mai întâi un strat de Nutella și apoi un strat de frișcă.
Reasamblați tortul și presărați-l cu zahăr pudră.
