Dacă vă plac dulciurile cu nucă de cocos și dacă ați gustat deja Tort de ciocolata si nuca de cocos, Gogoasa cu nuca de cocos si ananas, i bomboane de nucă de cocos și ciocolată si Dulce San Luigi, atunci vă sugerăm să încercați și fantasticul tarta de ciocolata si nuca de cocos.
Este un desert foarte ciocolată și nu foarte dulce, este potrivit și pentru intoleranța la lactoză, deoarece rețeta include lapte de orez și cremă de soia printre ingrediente. După cum puteți vedea citind pașii de pregătire, este de asemenea foarte ușor și rapid de făcut.
Ingrediente:
- 1 bază de patiserie
- 80 gr. de făină de cocos
- 150 ml. de lapte de orez
- 100 ml. de smântână vegetală
- 150 gr. de ciocolată neagră
- zahăr pudră
Pregătire:
Pregătiți patiserie cu crustă scurtă conform rețetei obișnuite și lăsați-o să se odihnească atâta timp cât este necesar (pentru cei care nu au timp, chiar și cea gata este bine).
Între timp, topește ciocolata la un cazan. Se toarnă într-un castron mare, apoi se adaugă celelalte ingrediente pe rând: laptele de orez, smântâna de soia și făina de cocos.
Întindeți aluatul scurt, așezați-l în tigaie, înțepați fundul și turnați amestecul în ciocolată. Coaceți tarta de ciocolata si nuca de cocos într-un cuptor preîncălzit la 200 ° timp de 25/30 minute.
Serviți pe masă după ce ați presărat tarta cu un strat ușor de zahăr glazură.
