Astăzi vă prezentăm rețeta pentrutort de ciocolata cu nutella si mascarpone, un desert foarte delicios fără ouă și caracterizat printr-o umplutură delicioasă pe bază de Nutella și mascarpone (fără de care va avea gust de pâine dulce), o combinație perfectă care va încânta gustul tuturor celor care vor avea ocazia să-l guste! Pe lângă faptul că este foarte bun, acest tort este, de asemenea, foarte ușor și rapid de preparat.
Ingrediente:
- 300 gr. făcut cu făină
- 250 gr. de zahăr
- 50 gr. de cacao
- 2 pahare de lapte
- 1 plic de praf de copt
Ingrediente pentru umplutură:
- 3-4 linguri de nutella (cantitatea de nutella variază în funcție de gusturile dvs.)
- 250 gr. de mascarpone
Pregătire:
Într-un castron, amestecați făina cu cacao, zahăr și lapte. Se amestecă bine până când amestecul este omogen și omogen, apoi se toarnă într-o tigaie unsă și făinată sau tapetată cu hârtie de pergament. Nivelați amestecul și coaceți la 180 de grade timp de 20-25 de minute. Lăsați tortul să se răcească.
Între timp, într-un castron, amestecați nutella și mascarpone. Dacă crema obținută este foarte groasă, atunci puteți adăuga o ceașcă de lapte.
Tăiați tortul pe jumătate, umpleți-l cu crema de nutella și mascarpone, apoi închideți-l și presărați-l cu zahăr glazur sau praf de cacao neîndulcit. Acolo tort de ciocolata cu nutella si mascarpone gata!
Sfaturi: dacă aveți mai mult timp la dispoziție și dacă doriți să prezentați un desert mai provocator pentru un anumit eveniment, puteți umple tortul cu jumătate din smântână, apoi acoperiți tortul cu partea rămasă și decorați-l cu friscă.
