După rețeta simplă și rapidă a banane în sirop, gem de banane, raportăm mai jos pe cel al banane pe flacără. Este un desert foarte lacom dar și caloric deoarece, pe lângă banane, lichior și zahăr, printre ingrediente (deși în doze mici) se află un ou, unt și făină.
Deoarece suntem pe această temă, vă reamintim că puteți pregăti și o mască excelentă de păr acasă: mască de banane. De fapt, acest lucru este foarte hrănitor și poate repara daunele cauzate de vară de soare și sare. Așa că păstrează o banană deoparte pentru îngrijirea și frumusețea părului tău!
Ingrediente:
- 6 banane sănătoase și coapte
- 1 ou
- Rhum sau coniac
- zahăr pudră și zahăr pudră
- unt
- putina faina
Pregătire:
Scoateți coaja din banane și puneți-le întregi într-un castron. Se udă abundent cu rom, se presară cu două linguri de zahăr și se lasă la macerat aproximativ două ore. După ce s-a scurs timpul indicat, scurgeți-le, făinați-le, înmuiați-le în oul bătut și rumeniți-le într-o tigaie cu untul necesar.
Lăsați-le să se scurgă și așezați-le pe hârtie absorbantă pentru a îndepărta excesul de grăsime. Acum aranjează-le pe o farfurie de porțelan și presară-le cu zahăr glazură. Așezați o frigăruie fierbinte pe zahărul care acoperă bananele și desenați modele imaginative pe ele. În cele din urmă, stropiți cu rom, aprindeți-l și serviți imediat.
Însoțiți-i și cu tradiționalul lichior de banane.
