Pentru a pregăti această rețetă simplă aveți nevoie doar de banane, zahăr și rom și, desigur, câteva minute disponibile.
Desertul primitor pe baza acestui fruct minunat, bogat în vitamine variate și proprietăți hrănitoare și re-mineralizante prodigioase pentru piele, trebuie servit foarte rece în boluri de cristal scufundate într-un sirop gros de zahăr parfumat cu rom.
Dacă doriți, însoțiți acest desert parfumat cu un pahar de lichior de banane.
Prepararea bananelor în sirop
- Curățați bananele necesare,
- tăiați-le pe jumătate pe lungime
- și puneți-le într-o cratiță care conține un sirop cald pe bază de zahăr și rom.
- La foc foarte mic, reduceți siropul, asigurându-vă că bananele nu se strica.
- Scurgeți-le după doar câteva minute, dar dacă siropul este încă puțin lichid, lăsați-l din nou pe foc pentru a se îngroșa.
- Aranjați bananele într-un vas de cristal,
- acoperiți-le în întregime cu siropul lor și puneți totul la frigider până când sunt gata de servit.
- Este posibil să combinați siropul cu câteva linguri de gem sau jeleu de caise.
