reţetă, ingrediente și prepararea unui delicat tort de crema cu lejeritatea foietajului.
Ingrediente
1 sul de aluat de frunze - 250 g smântână proaspătă - 1 litru de cremă.
Pregătirea
Pregătiți crema clasică, lăsați-o să se răcească și apoi adăugați smântâna și amestecați ușor.
Între timp, ungeți o tigaie rotundă cu diametrul de 25 cm și tapetați-o cu foietajul.
Se străpunge fundul pastelor cu o furculiță, se toarnă crema și se nivelează cu o spatulă.
Cu restul de aluat, trageți benzi de diferite lungimi, aranjați-le pe patiserie la m0 'de tartă.
Coaceți tortul în cuptorul preîncălzit la 170 ° C timp de aproximativ 1 oră.
Scoateți din cuptor, lăsați-l să se răcească și apoi puneți-l la frigider pentru câteva ore.
Când sunteți gata de servire, transferați tortul pe o tavă de servire și presărați cu zahăr glazură.
Un desert ideal și pentru o gustare pentru copii similară cu tortul bunicii.
