A înghețată proaspătă, bogat în vitamine și fără conservanți: rețetă și preparare de gheață de fructe.
Fructele de sezon nu sunt numai bune proaspete, ci sunt excelente și pentru prepararea înghețatelor autentice de fructe, cum ar fi ghivecele disidente și gustoase, care sunt deosebit de bune pentru copii.
Mămicile se plâng adesea că copiii lor nu mănâncă fructe și iată o modalitate dulce de a le mulțumi, mai ales atunci când aveți din plin caise și piersici. De asemenea, o modalitate de a le păstra mult timp înainte să putrezească și să ajungă în coșul de gunoi, ca de obicei.
Ingrediente:
- piersici- caise
- 150 ml de lapte
- 70 g zahăr
- un pic de apă.
Pregătire:
Pregătiți un sirop cu laptele, câteva picături de apă, zahărul și lăsați-l să se răcească.
Între timp, spălați piersicile, curățați-le, scoateți piatra și tăiați-le în bucăți.
Spălați caisele, împărțiți-le în jumătate și scoateți piatra.
Se toarnă bucățile de fructe în blender și se curăță. Amestecați piureul de fructe cu siropul, umpleți matrițele până la semn și acoperiți-le cu bățul lor. Așezați într-un congelator până când se solidifică complet.
Pentru o înghețată mai corpolentă puteți adăuga și puțină smântână.
