Cafea cu alune

Bine, lacom și parfumat, Cafeaua cu alune este băutura clasică și atemporală pe care îl comanzi la bar pentru un mic dejun plin de energie sau de la bucurați-vă pentru o pauză lacomă ea e bogata. Cafeaua cu alune este o băutură delicioasă, oo alternativă excelentă pentru cei cărora nu le place să bea cafea singuri, dar cu acea atingere de gust care face din această băutură una dintre cele mai populare, mai ales în rândul tinerilor.

Multe locuri oferă, pe lângă cafeaua cu alune, și alte soiuri de cafea în diferite gusturi și combinații, dar cea de alune a devenit acum o trebuie sa că poți pentru a realiza chiar și acasă cu câteva ingrediente simple.

Fiecare cafenea oferă o versiune personală a acestei cafele, sunt cei care adaugă ceva crema de alune de cea mai înaltă calitate pentru o consistență mai cremoasă sau cei care preferă să pregătească o pastă de alune de ultimă generație, tocând alune prăjite de calitate superioară pentru a savura o băutură delicioasă, chiar mai bine dacă este decorată cu smântână moale, cacao amară și alune tocate.

În propunerea noastră de astăzi vă oferim metoda pentru a face această cafea unică, pentru a bea nu numai la micul dejun, ci în orice moment al zilei pentru a vă bucura de un moment de relaxare și bunătate așezat confortabil pe canapeaua casei dumneavoastră. Să vedem cum să facem Cafea cu alune în rețeta noastră pas cu pas.

Procesul de cafea alune

1. Pentru această pregătire trebuie mai întâi de toate selectați alune excelente pentru a face pasta care va sta la baza aromei cafelei. Obțineți niște alune excelente, dacă aveți alune cu pielea disponibilă, așezați-le pe tava cuptorului, baga-le la cuptor pentru cateva minute la 180 ° și odată ce sunt foarte reci, frecați-le într-o cârpă curată pentru a îndepărta pielea maro.
   
2. În cana de mixer adăugați alunele și amestecați-le până când îl obții o pastă groasă, fără bulgări. Odată ce crema de alune a luat o consistență catifelată, se adauga zaharul glazura și amestecați până se omogenizează bine. Când ați obținut o pastă netedă și densă, puneți crema într-un borcan și sigilați până în momentul utilizării. Bateți smântâna într-un bol, asigurându-vă că este foarte rece cu un tel electric până când este foarte cremos, adăugând treptat două linguri de zahăr glazură în timpul procesării.
   
3. Pregătiți espresso-ul, bine restricționat și pregătește zei pahare de shot din lichior unde te vei stabili pe fund o linguriță de pastă de alune, toarnă-te cafea jumătate pe care ai îndulcit-o înainte. Unit două lingurițe de smântână, presară cu puțin cacao amară și ornează cu alune prăjite tocate pentru o pauză senzațională.

Cafeaua cu alune: conservare

cafea cu alune, trebuie savurat absolut după pregătire, dar tu poti păstrați pasta de alune obținut într-un borcan bine sigilat cu capac ermetic. Pasta de alune este de preferat pentru a o păstra la frigider maxim 4/5 zile și utilizați dacă este necesar nu numai pentru prepararea cafelei de alune, ci și pentru creme și deserturi, delicioase și parfumate.

Fotografii și imagini cu cafea alune