Cattailul este o plantă acvatică cultivată în scopuri ornamentale, apreciată și mai ales pentru fito-purificarea apelor stagnante ale iazurilor, rezervoarelor și lacurilor artificiale.
Caracteristicile cattailului - Tipha latifolia
Cattail, Typha latifolia sau reptila este o plantă erbacee perenă din familia Tiphaceae originar din America de Nord s-a răspândit spontan în Asia, Europa și Italia de-a lungul malurilor râurilor, în mlaștini și iazuri.
Cattailul este o plantă perenă de mlaștină cu un obicei stufos prevăzut cu o rădăcină rizomatoasă robustă geofitică și stoloniferă din care numeroase tulpini cilindrice și erecte care într-un timp scurt depășesc 2 metri înălțime. Iarna, partea superficială a plantei se usucă și reapare din rizom în primăvara următoare.
frunze în formă de sabie sunt verzi - cenușii cu margini netede și ascuțite.
Florile sau mai bine zis urechi sunt două caracteristici inflorescențe tubulare sau cârnați localizați pe tulpini la o înălțime diferită.
Inflorescențele feminine sunt compuse din mii de flori mici maronii, în timp ce cele masculine sunt albicioase. Floarea feminină produce semințele în timp ce masculul polenul.
Toamna, inflorescența feminină se sfărâmă, împrăștiind peste tot mii de semințe înaripate minuscule care datorită ușurinței lor sunt purtate de vânt la o distanță considerabilă de locul de producție.
Înflorire: coada infloreste in general vara, din iulie pana in septembrie, desi exista specii care produc flori inca din luna mai.
Vă poate interesa: Sagittaria latifolia - Plante acvatice
Cultivarea Cattail
Este o plantă care are puține nevoi culturale.
Expunere: necesită locuri însorite, dar se dezvoltă destul de puternic, chiar și în umbra parțială. Rezistă la căldură și tolerează foarte bine chiar și zonele cu vreme de iarnă foarte aspră.
Sol: sol umed cu pH acid și direct în apă, cum ar fi papirusul, rațul și alte plante acvatice.
Fertilizare: la sfârșitul iernii, când planta se trezește din odihna sa vegetativă, fertilizați cu un îngrășământ bogat în azot (N) pentru a stimula formarea de noi țesuturi vegetale.
Înmulțirea Tifa
Planta se reproduce prin semințe, dar este chiar mai rapidă prin stolon.
Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului
Cea mai rapidă metodă de propagare este prin separarea stolonilor produși de rădăcina rizomatoasă. Cu unelte ascuțite, jeturile emise de rădăcina mamă sunt tăiate și, în același timp, sunt implantate într-un coș care conține un sol bun care trebuie să fie scufundat până la 10 cm adâncime.
Plantă
Plantele tipha trebuie implantate la o adâncime de aproximativ 30 cm de guler și pentru a conține dezvoltarea excesivă a rădăcinilor sale și colonizarea corpului de apă, este recomandabil să o scufundați în apă închisă în coșuri perforate pentru iazuri. Plantele de cattail care trebuie utilizate de-a lungul marginilor lacurilor, iazurilor și căzilor, trebuie să fie plantate la o distanță de 40 de centimetri, iar solul trebuie să fie păstrat în permanență umed pe tot parcursul ciclului vegetativ.
Recoltarea urechilor
Urechile sau inflorescențele cattailului sunt colectate atunci când sunt compacte și perfect formate.
Utilizări de Cattail
Cattail este utilizat în gătit, în medicină, în
Utilizați în bucătărie
Toate părțile cattailului sunt comestibile și, prin urmare, sunt utilizate în diferite moduri în scopuri alimentare.
Rădăcina cattailului pentru comestibilitatea și bogăția sa de amidon a fost deja folosită în scopuri alimentare în paleoliticul superior pentru a obține o făină specială excelentă pentru a pregăti aluatul pentru pâine.
Baza frunzelor, recoltată primăvara când sunt tinere și fragede, poate fi consumată crudă în salate mixte sau gătită în legume și supe de legume mixte.
Lăstarii laterali (stoloni) emiși de rizomi au același gust ca și sparanghelul și, prin urmare, odată fierți, se prăjesc excelent, în omletă de ouă și cu orez.
Polenul urechii cu gust dulce, auriu, este considerat un aliment nutritiv bogat în proteine vegetale de valoare biologică medie. Poate fi folosit amestecat cu alte tipuri de făină, la prepararea aluaturilor pentru prăjituri, plăcinte, brioșe și biscuiți. Mulți bucătari folosesc polenul ca înlocuitor al zahărului pudră. Polenul cattailului este colectat prin agitarea inflorescențelor mature.
Firele de semințe ale inflorescențelor au fost folosite pentru a umplea saltele și perne. Frunzele uscate pentru a face coșuri, protecții pentru baloane de sticlă. Frunzele filetate au fost folosite în agricultură pentru a lega legumele de suporturi. Urechile au fost folosite ca repelente pentru țânțari.
Astăzi inflorescențele uscate ale Cattailului sunt folosite de floriști pentru a pregăti pachete frumoase. Întreaga plantă este, de asemenea, utilizată ca specie de plantă în zonele umede construite cu apă uzată.
În ultimele decenii, cattailul, datorită creșterii și propagării sale rapide, a găsit o utilizare largă în plante pentru fito-purificarea apelor uzate, a canalelor, a apelor de canalizare și a lacurilor bio.
Utilizare în medicină
Acolo cattail în medicina populară a fost folosit ca remediu natural pentru ameliorarea durerilor menstruale, a colicilor abdominale, pentru tratarea diareei, cistitei. Cataplasmele preparate cu rădăcinile au fost folosite pentru a trata arsurile, rănile, furunculele, pustulele și alte tipuri de inflamații epidermice.
Soi de Cattail
Printre numeroasele specii de cattail ne amintim de cele mai răspândite și cultivate ca plante ornamentale și ca plante utilizate pentru purificarea apei construite:
Acolo Tipha minimă, o varietate mică, în medie 70 cm înălțime, cu frunze foarte înguste, aproape asemănătoare firelor. În lunile mai - iunie produce vârfuri femele ovoide maronii și vârfuri masculine clar separate, subliniate de o bractea pendulantă. Cattailul minim este potrivit pentru înfrumusețarea marginilor iazurilor mici, a rezervoarelor și a lacurilor artificiale.
Acolo Typha latifolia "Variegata", este o plantă de mlaștină rizomatoasă care, spre deosebire de Typha latifolia comună, are frunze înguste cu dungi lungi albe și verzi liniare. Iarna, partea aeriană a plantei se usucă, dar punctual primăvara. La fel ca celelalte soiuri, această coadă este de asemenea foarte eficientă pentru fito-purificarea apei;
Acolo Typha angustifolia, o varietate cu frunze filiforme și convexe pe spate. Vara produce piroane roșu-portocalii foarte persistente și decorative.
Curiozitate
Typha este, de asemenea, cunoscut sub numele de reptilă, lisca major sau mazzasorda major și vârfurile sau inflorescențele sale sunt adesea numite cozi de șoarece.
Numele acestei plante acvatice foarte decorative și de lungă durată derivă din greacă tipă, care înseamnă plantă de mlaștină. Latifolius provine din latină și înseamnă literalmente cu frunze late.
Este inclus în lista buruienilor datorită vitezei sale de propagare.
Galerie foto a plantelor acvatice
