Pregătirea tortului de orez cu ciocolată
Este una bună desert de casă, care vă va încheia cu siguranță prânzul cu stil și care poate fi pregătit chiar și cu câteva zile înainte de a fi servit pe masă.
Pregătirea aluatului
Se toarnă laptele într-o cratiță și se pune pe aragaz la foc mediu.
Turnați orezul doar când începe să fiarbă, apoi gătiți-l până când a absorbit tot laptele.
Se amestecă ocazional, astfel încât orezul să nu se lipească de fundul oalei.
Pregatirea sosului de ciocolata
Între timp, pregătiți sosul de ciocolată.
Se rupe ciocolata neagră, se pune într-o cratiță, se adaugă untul și se topește la bain-marie.
Acum puteți îmbina aproape orice ingrediente: adauga zaharul in crema de ciocolata si unt, amesteca bine, apoi toarna amestecul in orezul gatit in lapte.
Lăsați totul să se răcească și adăugați în cele din urmă cele două ouă ușor bătute.
Gătirea tortului cu orez
Toarnă compus din orez și ciocolată intr-o tigaie unsa si faceti gatiti la 180 de grade pentru aproximativ 25 - 30 de minute (cuptor cu convectie).
Lasă tort de orez si ciocolata s-a răcit înainte de a-l tăia în pătrate sau diamante.
Se presară cu zahăr glazură și se servește.
Dacă doriți, însoțiți acest desert cu lichior de ciocolată.
Vă poate interesa: Vinete de ciocolată
Galerie foto de dulciuri cu ciocolată
