Unul dintre cele mai iubite dulciuri de către americani este cu siguranță Bezele (toffolette sau bumbac dulce): pe lângă faptul că îl gătești pe foc în timpul campingului în corturi (scene tipice filmelor americane), Marshmallows poate deveni un desert fantastic pentru a-ți decora ciocolata fierbinte.
Marshmallows se găsește, în general, sub formă de cilindri albi sau roz, o formă drăguță, dar cu siguranță nu foarte decorativă: astăzi vă vom oferi un ghid rapid și ușor (vă mulțumim makeandtakes.com pentru fotografii și idee) pentru a face câteva scrisori cu Marshmallows, litere care pot fi apoi plasate deasupra ciocolatei fierbinți
Ingrediente și instrumente pentru a face scrisori cu marshmallows
150 gr de marshmallows
330 grame de zahăr pudră aproximativ
3 linguri de apă
Tăietoare pentru biscuiți în formă de scrisoare
Cum se fac litere de marshmallow
Ca prim pas va trebui să creăm o marshmallow plată, un fel de foaie făcută din marshmallows: pentru a o face, vă trimitem la rețeta pentru fondantul de marshmallow, o rețetă foarte simplă și foarte rapidă.
După crearea foii noastre de aproximativ 1 / 2cm înălțime, va trebui să ne facem scrisorile: susținem matrițele peste stratul de marshmallow și apăsați ferm pe aluat.
În acest fel mucegaiul nostru va tăia scrisoarea pe care am vrea să o facem, o scrisoare care va trebui apoi scoasă din matrița în care va rămâne cu siguranță blocată.
În acest moment trebuie doar să pregătim unul foarte bun ciocolată fierbinte (cu amidon sau instant) și așezați literele noastre în fiecare ceașcă
