Cuprins
Procedura și prepararea chiftelelor înăbușite
Se amestecă carnea cu ouă, brânză, sare si firimituri de pâine care trebuie adăugat până când aluatul devine consistent.
Odată ce aluatul este funcțional, faceți o mulțime de chiftele.
Acum să continuăm cu gătitul.
Puneți un strop de ulei într-o tigaie antiaderentă și așezați Chiftele. Se rumeneste o perioada si se amesteca cu vin.
Apoi adăugați apa, knor și gătiți, cu capac, la foc mic timp de aproximativ 10 minute.
Cu o lingură, întoarceți-le ușor și lăsați-le să gătească puțin mai mult (adăugați mai multă apă dacă se usucă prea mult).
Când este gătit, adăugați felii iar când sunt topite, opriți focul și serviți cu sosul lor delicat.
Rețetă video de chiftele de pui și morcov înăbușite
Varianta și pregătirea rețetei cu thermomix
