Pregătirea cocktailului
Cumpărați portocale proaspete și spălați-le sub apă curentă, periat bine coaja pentru a îndepărta reziduurile de praf și orice paraziți care se ascund în porii săi.
Strângeți-le cu un storcător și apoi filtrați sucul cu un filtru de plasă foarte dens.
Se amestecă lichiorul de miere cu mandarinetto.
Adăugați sucul de portocale și amestecați bine pentru a amesteca ingredientele.
Feliați jumătate de portocală în felii și treceți-le în zahăr granulat. Puneți cocktailul în frigider, eventual acoperit și într-un recipient întunecat.
Când serviți, transferați-l în pahare de cocktail, adăugați câteva inima de gheață, decorați marginea paharelor cu felii de portocale presărate cu zahăr. Dacă vă place cocktailul mai puțin alcoolic, reduceți cantitatea de lichioruri.
Ziua Indragostitilor fericita.
