Cum să decorați prăjiturile cu glazură de ciocolată neagră.
Decorarea prăjiturilor este o adevărată artă decorativă prin care treci pe lângă decorațiuni de bază ușor de realizat de acasă a adevărate opere de artă asta pot face doar marii bucătari.
Este nevoie de imaginație, creativitate, dexteritate și experiență pentru a reuși decorați dulciurile care îți fac gura apă doar uitându-te la ele.
Una dintre cele mai ușoare decorațiuni este cea cu glazură de ciocolată neagră care se pregătește cu o rețetă simplă și rapidă.
INGREDIENTE:
100 g de ciocolată neagră
200 g zahăr pudră
PREGĂTIRE:
A se topi la bain-marie ciocolata neagra turnand o lingura de apa fierbinte daca este necesar; când este complet topit scoateți-l de pe căldură e se adauga zaharul glazura amestecând totul bine.
Continuând să amestecați, încălziți amestecul până când obțineți unul consistență adecvată pentru a fi întins bine deasupra tortului.
Acoperindu-ți prăjiturile cu această glazură și poate cu niște decorațiuni de zahăr vei face o impresie grozavă alături de familie și prieteni.
Fotografie prin merrymoondesigns.blogspot.com
