Vara căutăm rețete ușoare, rapide și proaspete, atât pentru a combate căldura, cât și pentru a pierde câteva kilograme în plus și pentru a arăta un fizic slab pe plajă.
Iată un fel de mâncare simplu și rapid de luat, chiar și la birou, fel de mâncare unic și dietetic.
Ingrediente (pentru o persoană):
- 70 gr creveți
- 30 gr brânză feta greacă (opțional)
- 50 gr de rachetă
- o roșie mare
- 100 de grame de diferite tipuri de salată
- ulei
- sucul unei lămâi
- o jumătate de pahar de vin alb
Spălați creveții câteva minute cu jumătate de pahar de vin alb în puțină apă după ce îl aduceți la fierbere, bateți o lingură de ulei cu sucul de lămâie și un vârf de sare pentru a avea un lichid omogen. (citroneta); se toarnă peste creveții tocmai scoși de pe foc și se lasă să se răcească.
Spălați salata și roșiile, tăiați brânza în pătrate și combinați totul cu creveții.
În acest moment trebuie doar să ne îmbrăcăm salata pentru a o savura în toată prospețimea ei.
Bucura-te de masa ta!
