Cultivarea Alkekengi

L 'Alkekengio Physalis, mai bine cunoscut ca Planta de lanterne chinezesti sau cireașă este o plantă foarte decorativă cultivată atât în ​​scopuri ornamentale în grădini, cât și în scopuri alimentare în grădina de legume.

Caracteristici generale Alkekengi - Alkekengio Physalis

L 'Alkekengi sau alchechengio este o planta erbacee perena apartinand familiei Solanaceae originar din Asia și predominant în principal în China. De asemenea, crește spontan în țara noastră până la 1000 de metri deasupra nivelului mării, cu excepția Calabria și Puglia.

Planta este formată dintr-o rădăcină rizomatoasă destul de robustă și profundă. Partea aeriană este formată din tulpini erecte, pufoase și flexibile, de aproximativ 60-70 cm înălțime, acoperite cu frunziș foarte decorativ.

frunze sunt alternate și lungi pețiolate: au o formă ovală cu vârful ascuțit, o lamă extinsă și păroasă, cu margini întregi sau fin indentate.

THE flori care încolțesc la baza axilelor frunzelor sunt mici clopote cu corola compuse din 5 lobi triunghiulari albi care înconjoară staminele care se termină cu anterele galbene. Caliciul florii este în formă de pară și are o consistență de hârtie.

THE fructele sunt fructe de pădure rotunjite și cărnoase care, atunci când sunt complet coapte, iau nuanțe de culoare roșu-portocalie. Sunt înfășurate în calici veziculare care, când sunt coapte și înainte de a cădea, capătă aspectul unei plase semi-transparente. Fructele persistă pe ramuri pentru o lungă perioadă de timp și datorită formei lor deosebite, care seamănă cu cea a unui felinar, sunt denumite în mod obișnuitAnternele chinezești.

Semințele sunt de culoare galben paie, numeroase și foarte mici și conținute în boabe.

Înflorire

Alkekengi înflorește vara, în general din iulie până în august.

Cultivarea alchechengi

Expunere

Este o plantă fructificatoare care iubește locurile luminoase sau semi-umbrite, dar nu și lumina directă a soarelui.

S-ar putea să vă intereseze: cultivarea lanternelor chinezești

Sol

Deși această plantă exotică și rustică crește bine în orice tip de sol, preferă nisipul liber, mixt și, mai presus de toate, solul bine drenat.

Udare

În primele săptămâni de plantare are nevoie de aprovizionare regulată cu apă. Ulterior, udarea trebuie să fie moderată și constantă în perioadele de secetă prelungită.

Fertilizare

Planta Alkekengi cultivată în ghivece are nevoie de fertilizare de primăvară la fiecare 2-3 luni cu îngrășăminte cu eliberare lentă bogate în potasiu (K), un macro-element esențial pentru înflorire și producția de fructe. Pentru plantele cultivate în pământ, va fi suficientă fertilizarea bienală cu gunoi de grajd sau excremente.

Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului

Alkekengi: în creștere în ghivece

Planta felinară chineză este potrivită pentru a crește ca ornament de ghiveci pe balconul sau terasa casei tale. Se alege un ghiveci cu un diametru puțin mai mare decât pâinea de la sol a plantei, umplută cu sol specific bine drenat. După implantare, ghiveciul trebuie așezat într-o zonă luminoasă, dar nu în radiații directe. Fertilizarea, precum și udarea trebuie să fie mai regulate și mai frecvente. În timpul iernii, planta trebuie protejată de frig.

Repotarea

În cazul în care planta Alkekengi este foarte viguroasă, ar trebui să fie repotată anual folosind un recipient mai mare și un sol nou proaspăt, bogat în nutrienți. Transplantarea se poate face în orice moment al anului, totuși cel mai bun moment este primăvara, chiar înainte de repornirea vegetativă.

Înmulțirea alchechengi

Planta se reproduce prin semințe și prin împărțirea smocurilor sau rizomilor.

Semănat

Semănatul are loc în câmp deschis primăvara. Semințele sunt îngropate la aproximativ 6 mm adâncime și la o distanță de aproximativ 30 cm pe rânduri și 70 cm între rânduri. Lăstarii mai fragili trebuie eliminați pentru a favoriza creșterea celor mai viguroși.

Propagarea prin împărțirea smocurilor

Înmulțirea alkekengi poate fi practicată cu ușurință și prin împărțirea smocurilor sau rizomilor și în acest caz cele mai mari și mai viguroase smocuri sunt extrase din sol cu ​​mare prudență; acestea sunt împărțite în mai multe porțiuni bine înrădăcinate și îngropate în același timp în găuri potrivite pentru dimensiune.

Plantarea sau plantarea

Plantele obținute din semințe sunt transplantate în câmpuri deschise sau în ghivece mai mari în orice moment al anului în sol adecvat și bine drenat. După plantare, plantele Alkekengi trebuie irigate în primele două săptămâni, având grijă să evite stagnarea apei. Ulterior, alimentarea cu apă trebuie reglementată în funcție de anotimp și căderea ploilor.

Tunderea

Alkekengi trebuie tăiate numai dacă au tulpini uscate și trebuie curățate sistematic de frunzele ofilite pentru a preveni putrezirea ca vehicul pentru infecții fungice periculoase.

Colecția Alkekengi

Fructele sunt recoltate în perioada de vară - toamnă, când sunt coapte și dulci.

Conservarea Alkekengi

Odată recoltate, fructele pot fi folosite proaspete pentru decorarea deserturilor sau conservate în oțet și ornat aperitive și tartine, dacă este necesar.

Cum se păstrează Alkekengi

Pot fi depozitate în frigider în cea mai rece parte sau în congelator după ce le-ați curățat de ambalajul exterior.

Pe site puteți găsi: cum să păstrați alkekengi.

Boli Alkechengi și paraziți

Este o plantă care se teme de putregaiul rădăcinilor din cauza stagnării apei în solul de cultivare dacă este prea îmbibată cu apă. O altă boală fungică care este inamicul Alkekengi este mucegaiul pufos care apare numai dacă clima este caldă și umedă.

În ceea ce privește paraziții animalului, acesta suferă de atacuri de afide, acarieni roșii și melci care mănâncă frunzele. Planta este atacată și de altică, un purice foarte mic sau mai degrabă un gândac care provoacă eroziunea frunzelor.

Cure și tratamente

Este ușor de cultivat și îngrijitor.

Ar trebui să fie eliberat în mod regulat de buruienile care cresc în jurul său pentru a preveni ca acestea din urmă să ia substanțele nutritive necesare fructificării pe măsură ce cresc.

Deoarece rădăcinile rizomatoase ale alkekengi, precum cele ale anghinarei de Ierusalim, au o capacitate mare de propagare, este recomandabil să le plantați în grădină într-o zonă în care este mai ușor să le controlați răspândirea și să le împiedicați să dăuneze altor plante vegetale.

Putregaiul poate fi ușor contracarat evitând înmuierea substratului.

Făinarea trebuie combătută prin pulverizarea produselor pe bază de cupru pe frunziș.

Soi de Alkekengi sau Physalis

Printre aproximativ o sută de soiuri ne amintim de cele mai comune.

Physalis peruvianus

Este un soi peren, viguros de aproximativ 130 cm înălțime, originar din America de Sud. Are tulpini erecte cu frunze ovale sau romboidale triunghiulare, tomentoase, mai lungi de peste 10 cm. De la mijlocul verii, între axilele frunzelor, poartă flori în formă de clopot, de culoare galben crem, urmate de fructe de pădure comestibile de ocru galben, învelite în calice de hârtie. Fructele acestui soi sunt puțin mai mari și mai dulci. Este cunoscut în Anglia sub numele de agrișă. Nu are cerințe speciale de sol și este rezistent la temperaturile reci de iarnă, chiar sub -20 ° C. Physalis peruvianus este cunoscut în Anglia ca Coacăz.

Physalis ixocarpa

Acest soi numit Tomatillo Mexicali este originar din Mexic. are un obicei stufos și tulpini puternice de aproximativ 1 metru înălțime, cu frunze verzi frumoase. Produce numeroase fructe verzi strălucitoare foarte asemănătoare cu roșiile, numite Tomatillo. Tomatillos au un gust acru și, ca și în alte soiuri de Alkekengi, sunt închise într-un pahar verde sau purpuriu cu o consistență de hârtie. Este cultivat ca roșia în regiunile ușoare. Nu suportă frigul, dar este foarte rezistent la fitopatologii și paraziți. Mexicali este cel mai mare și mai productiv dintre soiurile de tomatillo și fructele sale sunt folosite pentru prepararea sosurilor exotice.

Utilizări și calorii Alchechengi

THE fructele sunt comestibile mai ales cele dinAlkekengio edulis cu o aromă mai dulce, se consumă pentru prepararea de salate, deserturi acoperite cu ciocolată, gemuri delicioase și salate de fructe.

Cele uscate sunt folosite pentru ambalarea florală de Crăciun.

În fitoterapie, Alchechengi este un fruct exotic care este utilizat pentru tratamentul multor boli și mai ales ca diuretic.

Calorii

100 de grame de Alchechengi aduce 63 de calorii, 14 g carbohidrați, 0,9 g grăsimi, 2,5 g proteine.

Este planta otrăvitoare?

frunze si rizom sunt toxice datorită prezenței solanină care provoacă cefalee, vărsături, greață și diaree.

THE fructe în schimb sunt comestibile.

Curiozitate

În Japonia, semințele Alkekengi sunt folosite în timpul Festivalului Lanternelor sau al Festivalului Obon ca ofrande pentru a ghida sufletele morților.

Galerie foto Alkekengi - Alchechengio