L 'pădure este o plantă medicinală aromatică cultivată și în scopuri ornamentale în grădini, apreciată atât în domeniul medicinal pentru proprietățile sale benefice, cât și ca aromă pentru vinuri și lichioruri.
Caracteristicile generale ale lemnului - Galium odoratum
L 'pădure, nume stiintific Galium odoratum, este o plantă erbacee din familia Rubiaceae, originar din Europa și Asia de Vest, răspândit în stare rustică în păduri, faguri, dealuri și munți până la aproximativ 1600, de altitudine. În Italia crește în multe regiuni, în special în Toscana.
Woodruff este o plantă erbacee perenă cu un obicei stufos și elegant. Rădăcina este un rizom subțire cu diferite ramuri laterale târâtoare. Partea aeriană este formată din tulpini erecte, ușor ramificate și patrulatere, de la 20 la 30 cm înălțime, care au secțiuni noduroase și păroase, alternând cu secțiuni netede.
frunze, plăcut parfumate și de culoare verde strălucitor, sunt grupate, de la 4 la 8, în vârtejuri la nodurile tulpinii și diferă ca formă și mărime: cele inferioare sunt mai mari și au o formă ovală; cele superioare, pe de altă parte, sunt lanceolate, cu un vârf lung și subțire (cuspidat), marginea este păroasă și aspră la atingere.
THE flori, mici, albe și parfumate, au o corolă în formă de pâlnie în jos și o formă de stea în sus compusă din 4 petale ligulate și sunt adunate în inflorescențe rare, de tip umbrelă, cu tulpini.
THE fructe sunt două achene verzi îmbinate împreună cu o suprafață acoperită cu numeroase fire rigide și cu păr îndoit într-un cârlig.
Înflorire
Asperula odorata înflorește primăvara, din aprilie-mai până în iunie.
Cultivarea Asperula odorata - Galium odoratum
Expunere
Este o plantă care preferă zonele umbrite și un climat temperat. Iubește umiditatea ambientală moderată și nu tolerează frigul iernii.
Vă poate interesa: Plante de umbră pentru grădină
Sol
Crește bine în orice tip de sol, dar preferă solul umed, moale, bogat în humus și bine drenat.
Udare
Ar trebui udat regulat, dar fără exces. Alimentarea cu apă trebuie să asigure doar un sol ușor umed. Apa pentru irigații nu trebuie să fie dură sau calcaroasă, deoarece lemnul este o plantă care preferă apa de ploaie. În absența apei de ploaie, apa de la robinet trebuie decantată câteva ore înainte de administrare.
Fertilizare
După cum s-a menționat anterior, lemnul este o plantă care are nevoie de substanțe nutritive, astfel încât solul de cultivare trebuie fertilizat înainte de plantare, amestecându-l cu gunoi de grajd matur. Ulterior, în faza vegetativă, din primăvară până în vară, va fi suficient să se administreze îngrășământ lichid o dată sau de două ori pe lună diluat în apa folosită pentru udare.
Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului
Woodruff: cultivare în ghivece
Această plantă rezistentă, cultivată în ghivece pe balcoane sau terase parțial însorite, va forma un arbust rotund, dens și compact. Ar trebui să fie plasat într-o vază care conține sol proaspăt, umed și bogat în substanțe organice.
Repotarea
Transplantarea lemnului trebuie făcută atunci când rădăcinile târâtoare au ocupat tot spațiul disponibil. Se folosește o oală puțin mai largă decât cea anterioară, un sol nou proaspăt și fertil amestecat cu puțin nisip grosier pentru a favoriza drenarea apei de udare.
Înmulțirea Galium odoratum - Asperula
Planta se reproduce prin semințe, dar se propagă ușor prin împărțirea tufelor datorită numeroaselor stoloni emise de-a lungul anilor.
Semănat
Semănatul nu se practică datorită variabilității genetice și deoarece rezultatele nu sunt întotdeauna satisfăcătoare. Cu toate acestea, se face toamna distribuind semințele proaspete pe un substrat adecvat și apoi acoperite cu un strat subțire de nisip adesea folosit pentru a ușura solul. Substratul trebuie păstrat umed până când apar mugurii.
Propagarea prin împărțirea smocurilor
Este cea mai rapidă și mai sigură metodă de propagare care asigură plante deja dezvoltate și capabile să producă flori imediat. O plantă bine înrădăcinată este extrasă din pământ și împărțită în mai multe părți, fiecare având un stolon bine înrădăcinat și plantată imediat în găuri de dimensiuni adecvate pentru rădăcini. Solul este compactat și udat abundent. În scurt timp noile plante vor da viață covoarelor frumoase și verzi.
Înmulțirea prin butași
Este o metodă de propagare agamică care constă în înrădăcinarea în ramuri sănătoase și puternice în apă. Când rădăcinile sunt suficient dezvoltate, noile plante de lemn pot fi plantate.
Plantarea sau plantarea
Pentru a obține un efect extrem de decorativ, plantele Woodruff sau Galium odoratum ar trebui să fie plantate în găuri de 20-25 cm distanță, combinându-le poate cu Tiarella, Epimedium, căpșuna sterilă sau Waldsteinia sau cu soiul Ophiopogon nigrescens Dragon negru, o frumoasă perenă veșnic verde cu frunziș violet-negru.
Tunderea
Tulpinile uscate și florile ofilite sunt eliminate.
Paraziți și boli ale Aspenului
Este o plantă rezistentă la boli fungice și la cei mai comuni paraziți ai animalelor, cum ar fi afidele.
Cure și tratamente
Woodruff nu este o plantă de îngrijire foarte solicitantă, însă, deoarece se teme de frig, iarna este recomandabil să o protejați la bază cu un mulci de paie sau frunze uscate. Nu necesită tratamente antiparazitare sau antifungicide.
Colecție de lemn
Ramurile parfumate ale plantei sunt recoltate în aprilie-mai, chiar înainte sau la începutul înfloririi. Folosind foarfece bine ascuțite, tulpinile sunt tăiate la câțiva centimetri de sol, legate în ciorchini și uscate într-un loc ventilat, dar umbros.
depozitare
Lemnul după uscare trebuie redus la bucăți mici și depozitat în borcane de sticlă așezate într-un loc uscat și protejat, pentru a le utiliza apoi după cum este necesar.
Utilizări ale lemnului
Această plantă umilă și parfumată este utilizată pe scară largă în diverse domenii: ornamentale, de patiserie, înghețată în distilerie. În plus, lemnul și proprietățile sale benefice sunt utilizate în domeniul farmaceutic și, prin urmare, recomandate și în medicină.
Utilizare ornamentală
În scopuri ornamentale, este ideal pentru borduri de paturi de flori umbroase, pentru mocheta grădinilor de stâncă sau pentru realizarea de covoare mari sub copaci înalți.
Utilizați în bucătărie
În bucătărie, părțile comestibile ale lemnului, florilor și frunzelor sunt folosite proaspete sau uscate pentru a arăta felurile de mâncare, băuturile care pot potoli setea, salatele de fructe, vinul alb și pentru prepararea aperitivelor și digestivelor. Florile sunt folosite și pentru a garnisi dulciuri, biscuiți și prăjituri.
În Alsacia, frunzele de lemn sunt macerate în vin alb pentru a face Maitrank (băutura de mai) mai aromată, un tonic care poate fi savurat ca aperitiv aromat sau digestiv după cină și, de asemenea, în granite. În Germania, Galium odoratum este, de asemenea, utilizat în înghețată, iar siropul său este adăugat ca aromă la faimoasa bere Berliner Weisse. În multe țări alpine, în special în Germania, se folosește în schimb pentru a aromă grappa.
Utilizări domestice
Frunzele uscate ale arbuștilor sunt folosite în dulapuri pentru a proteja tutunul pentru dulapuri, pentru a parfuma tutunul din pipă sau pentru a fixa arome în potpourri.
Utilizare în medicină
În medicină, lemnul ca plantă medicinală aromatică este foarte apreciat pentru proprietățile sale calmante și inducătoare de somn. În medicina populară este utilizat ca antispastic și gastrointestinal și pentru tratamentul insomniei.
Soi de Asperula - Galium
Pe lângăWoodruff odorata există și alte soiuri care sunt foarte populare și cultivate ca ornamentale.
Asperula orientalis
Cunoscută în mod obișnuit sub numele de Woodruff albastru, este o plantă erbacee mică originară din Europa și răspândită în Asia. Formează tufișuri de aproximativ 30 de centimetri înălțime cu frunziș verde și vara produce ciorchini de flori tubulare, parfumate, de culoare albastru-cer, care atrag albinele și fluturii. Această plantă poate fi cultivată ca acoperire ornamentală a solului la umbră sau la soare în sol umed, bogat în humus. Este perfect pentru granițe mixte de vară și flori tăiate. Se reproduce prin sămânță.
Asperula tinctoria
De asemenea, cunoscut sub numele de Stellina dei dyers, este originar din nordul Europei. Este o plantă rustică și perenă cu un obicei prosternat cu frunziș verde lanceolat. Vara produce flori tubulare albe. Rădăcinile acestui soi sunt roșii și sunt folosite pentru a produce un colorant roșu.
Utilizări
Plantele Asperula sunt folosite pentru granițe, paturi de flori, plante de ghiveci, flori tăiate.
Specia Asperula odorata este utilizată pentru aromarea propriu-zisă a vermutului, digestivelor și lichiorurilor pe bază de plante.
În trecut, frunzele uscate erau folosite ca cele de lavandă, pentru parfumarea lenjeriei, respingerea insectelor, purificarea și dezodorizarea aerului din casă. Rădăcina, pe de altă parte, a fost fiartă și folosită pentru a vopsi lâna în roșu.
Proprietate
Proprietățile Asperulei sunt multe proprietăți, dar cele mai importante sunt cele purificatoare și diuretice. Infuzia făcută cu frunze este excelentă și în caz de digestie lentă și greoaie.
Limbajul florilor
În limbajul florilor, Asperula simbolizează smerenia, deoarece crește atât de aproape de sol.
Curiozitate
L 'pădure cunoscut și sub numele de steluta mirositoare își datorează numele faptului că frunzele sale sunt aspre la atingere.
Galerie foto Asperula odorata - Galium odoratum
