Meniul Paștelui

Care sunt rețetele tipice ale meniului de Paște? Idei pentru aperitive, feluri I și II, garnituri și deserturi de Paște. Câte calorii și câte kg luați în timpul prânzului de Paște și de Luni de Paște? Idei de meniuri dietetice potrivite și pentru vegetarieni și vegani?

Acolo Paști este un moment de amintire, chiar la masă, și tocmai în aceste sărbători se pregătesc bogate în diferitele regiuni ale Italiei meniuri tradiționale de Paște și de Lunea Paștelui: aperitive, feluri întâi, feluri principale, multe deserturi tradiționale, sporite de decorațiile inevitabile pentru casă și pentru masă.

Aperitive pentru meniul de Paști

Sopressata țară și diverse mezeluri cu ouă fierte.

Omletele de Paște

omletă de ceapă aurie și pufoasă preparată cu dulciuri ceapa verde nuvele pentru a respecta tradițiile antice, o omletă excelentă chiar rece.

omletă de sparanghel sălbatic preparată cu bucăți de brânză scamorza afumată.

Carpacci

Carpaccio de dovlecei este un aperitiv dietetic cu o aromă delicată de citrice.

S-ar putea să vă intereseze: Meniul de la mijlocul lunii august

Carpaccio de carne de vita, ton sau carpaccio de fenicul.

• Mai multe rețete de aperitive de Paște

Bruschetta și legume la grătar

• bruschetta din Puglia.

Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului

• vinete la grătar în ulei.

Primele feluri de mâncare pentru meniul de Paște

• Risotto cu sparanghel salbatic.

• Clătite cu ricotta și spanac.

• Lasagna cu vinete.

• Ravioli cu ricotta.

• Ravioli cu ricotta și provolone.

• Paccheri cu roșii cherry.
• Risotto cu dovlecei.

• Lasagna cu bechamel
• alte rețete de primul fel de Paște.

Primele cursuri pentru masa de luni de Paști

Pentru tabelul informal al Lunea Paștelui acasă, în grădină sau în afara orașului, pe lângă diverse mezeluri, sandvișuri și grătare clasice, iată două feluri de mâncare tradiționale ușor de pregătit și de pus în coșul de picnic.

• Omleta cu macaroane sau pizza cu macaroane napolitane.

• Gătit de cartofi.

Cursuri secundare pentru meniurile de Paște și Luni de Paște

Copil fript

Coaste excelente pentru copii prăjite pe jăratul șemineului sau la grătar.

• Anghinare prăjită: Tradiție pe masă și cu anghinare prăjită, pas cu pas cum să procedați la preparare și gătit.

• Friptură de vită: Pentru cei care iubesc gătitul gata făcut și un al doilea fel rafinat, iată rețeta pentru friptura de vită rară care ar trebui servită cu un sos fierbinte de gătit.

Chifle de pui

Aceste chifle umplute cu sparanghel sălbatic sau rulouri de brânză atât de populare printre adulți și copii sunt excelente și cu o aromă delicată. Rolele pot fi pregătite și în seara dinaintea Paștelui.

Cotlet de porc

Pentru cei care iubesc gustul cepei de primăvară, acesta este momentul potrivit pentru rețeta genoveză de coapse de porc cu un amestec de morcovi.

Evident, conform tradiției, puștiul cu bere și ierburi aromate nu poate lipsi

• Alte rețete principale de Paște.

Dulciuri de Paști

1. 1. Pastiera napoletană de grâu.
   2. ou de Paște
   3. Clopote de Paști.
   4. Cuib de Paști.
   5. Pasca.
   6. Placinta de capsuni

• alte rețete de tort de Paște.

Salată de fructe de sezon.

Lichioruri și amare

Nu poate lipsi un lichior digestiv precum Limoncello sau un amară digestiv precum lichiorul de fenicul.

Calorii din prânzul de Paște

La prânzurile complete de Paște se pot ajunge cu ușurință 5000 de calorii.

Un prânz complet cu aperitiv, primul fel, dublu al doilea fel cu garnitură, desert, băuturi și amare medii aproximativ 3000 de calorii.

Și având în vedere că sosește luni de Paște, există multe calorii și cel puțin câteva kg de luat în considerare.

Vă recomandăm să pregătiți variante ușoare ale rețetelor pentru masa de prânz de Paște și apoi să urmați o dietă de detoxifiere după sărbătorile de Paște.

Galerie foto meniu de Paști