Acolo furaj este o plantă medicinală apreciată atât pentru hrană, cât și în scopuri terapeutice și mai ales pentru că se pretează să fie ușor cultivată în ghivece sau plantată direct în grădina de legume sau în paturile de flori ale grădinilor.
Caracteristici Boragă oficială
Acolo furaj, Borago officinalis, este o plantă erbacee anuală din familia Boraginaceae, originar din Orientul Îndepărtat, răspândit în sălbăticie în toată Europa și în toate regiunile italiene; într-adevăr este ușor de găsit de-a lungul marginilor drumului, de - a lungul malurilor râurilor, aproape de zidurile incintei și chiar în teren necultivat.
Borage este o plantă înaltă și stufoasă, care poate depăși 80 cm înălțime.
Acolo partea subterana a plantei este formată dintr-o rădăcină robinetă robustă și profundă, cu numeroase fire de păr radicale sau accidentale de o culoare roșiatică.
Acolo porțiune aeriană de boragă este format din frunze ovale mari eliptice, pețiolate, dispuse într-un model radial și acoperite de un puf gros și lung albicios.
frunze de borag, de aproximativ 15 cm lungime, sunt de culoare verde închis, în timp ce pețiolul lung este roșiatic, catifelat la atingere și aroma lor amintește de cea a castravetelor.
S-ar putea să vă intereseze: Infuzia și decoctul de boragă
În perioada de înflorire din centrul rozetei de frunze, ies în evidență tulpini erbacee și cărnoase, purtând numeroase raceme de flori.
tulpini sunt verzi - roșiatice și ca frunzele sunt acoperite cu un puf gros.
Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului
THE flori de boragă sunt de culoare albastră, cu o corolă compusă din 5 petale lungi cu vârful ascuțit dispuse în formă de stea în jurul unui potir alb din care ies stamine lungi purpurii. Apar în ciorchini pe vârfurile tulpinilor păroase. Sunt melifere și sunt polenizate în principal de albine.
THE fructe Sunt achene sau capsule păroase asemănătoare cu cele ale macului.
THE semințe în general 4 per capsulă sunt destul de mari, discoide, de o culoare negricioasă închisă și își mențin capacitatea germinativă nealterată de ani de zile.
Cultivarea boragei
Expunere
Este o plantă rustică care iubește locurile luminoase și însorite, dar crește și bine în zonele semi-umbrite; plantelor cultivate la umbră le este greu să înflorească și să producă semințe. Tolerează bine căldura și frigul.
Sol
Chiar dacă este o plantă care se adaptează la orice tip de sol, preferă solul proaspăt, moale, bogat în humus și bine drenat. Stagnarea apei în sol determină putrezirea rădăcinilor.
Udare
Plantele de boragă cultivate în sol sunt, în general, satisfăcute cu apă de ploaie, în timp ce cele cultivate în ghivece ar trebui udate în mod regulat, dar numai atunci când substratul este complet uscat.
Fertilizare
O dată pe an este suficient să se administreze îngrășăminte organice cu eliberare lentă sau gunoi de grajd matur.
Boragă: cultivare în ghivece
Această frumoasă plantă, prietenă cu sănătatea noastră și cu un mare efect ornamental, poate fi cultivată într-un ghiveci destul de mare, umplut cu sol moale și bine drenat, așezat complet singur sau la umbră parțială. Ar trebui udat în fiecare zi în lunile de vară și ocazional primăvara și toamna.
Transplantarea boragei
Plantelor de boragiu nu le plac sau transplanturile, așa că repopularea ar trebui făcută numai dacă planta a ocupat spațiul disponibil.
Înmulțirea boragei
Acolo planta se propagă prin sămânță primăvara dar în regiunile cu un climat blând este de asemenea posibil să se semene în toamna tarzie. Dacă clima este blândă, semințele cu o capacitate mare de germinare vor da viață plantelor noi în cel mai scurt timp.
Semănatul în ghivece
Semănatul borageului în ghivece se poate face la sfârșitul iernii prin plasarea semințelor de aproximativ 1 cm adâncime. Ghiveciul sau patul de sămânță trebuie așezat într-un loc cald, cu temperaturi minime peste 10 ° C și pentru tot timpul necesar germinării. Pentru a scurta timpul de germinare, semințele pot fi îmbibate cu o noapte înainte.
Semănați acasă
Acolo semănatul în teren deschis se realizează așezând întotdeauna semințele la o adâncime de aproximativ 20 cm pe rând și 60 cm între rânduri.
Recolta de boragă
Colectarea frunzelor de borag se face manual vara sau la 2 luni de la însămânțare. Semințele sunt colectate atunci când planta este în plină înflorire și, după recoltare, sunt păstrate într-un loc uscat până în momentul semănatului.
depozitare
Frunzele pot fi uscate la umbră, într-o zonă ventilată și prăfuită; florile pot fi înghețate în cuburi de gheață.
Paraziți și boli ale boragei
Este o plantă rustică rezistentă la atacul afidelor și coșinelui, dar suferă de boala albă sau de mucegaiul care apare pe frunzele cu depuneri albicioase.
Frunzele mai fragede sunt răsfățate de melci și melci.
Cure și tratamente
Eliminarea periodică a buruienilor care cresc în jurul tufelor; eliminarea manuală a frunzelor uscate și bolnave pentru a le împiedica să devină un vehicul pentru bolile fungice. Tratamentele chimice ar trebui evitate dacă planta este utilizată în scopuri alimentare și se pot folosi în schimb macerate naturale, cum ar fi: pesticidul de urzică, pesticidul de coadă de cal, pesticidul usturoiului etc. Melcii pot fi îndepărtați manual atunci când, în condiții de umiditate ridicată, sunt expuși la vedere și pot fi ținuți la distanță prin distribuirea cenușii de lemn la baza capului.
Folosești borage în bucătărie
frunze cu atât mai fragede sunt consumate crude pentru aromatizarea salatei, în timp ce cele mai pline de piele și păroase sunt consumate pentru prepararea supelor și a plăcintelor sărate. Frunzele tinere sunt tocate mărunt și amestecate în salate sau brânzeturi proaspete, în timp ce fierte sunt consumate ca spanacul. În timpul gătitului, nu trebuie adăugată apă, ci doar puțin ulei și usturoi.
THE flori comestibile, sunt folosite proaspete pentru decorarea aperitivelor, cremelor, sosurilor sărate și pentru a da aromă băuturilor de vară. Fructele confiate sunt folosite pentru decorarea prăjiturilor, congelate pentru a decora și aperitivele.
Utilizări medicinale și proprietăți ale boragei
În ultimii ani, borage a fost cultivat industrial pentru numeroasele sale proprietăți benefice pentru producerea unui prețios ulei vegetal,ulei linolenic gamma 3, care se obține după un proces îndelungat de presare la rece a semințelor sale și care este utilizat în scopuri alimentare, dietetice și la prepararea a numeroase produse cosmetice nutriționale, dietetice, medicinale și cosmetice.
Planta este folosită și pentru prepararea infuziilor și ceaiurilor din plante, un excelent remediu natural împotriva reumatismului.
Borage: curiozitate
Pentru aroma sa caracteristică, borage este, de asemenea, numit planta de castravete.
Limbajul florilor
Toate părțile plantei de Borage, în special florile, sunt simboluri ale bucuriei și al seninătății.
Boragina este otrăvitoare pentru animalele de companie?
Este o plantă medicinală care poate fi cultivată în liniște deplină în grădină și în ghivece pe balcon, deoarece nu se află pe lista plantelor otrăvitoare pentru câini și pisici.
Galerie foto Borage
