Spirulina este o algă tipică a apelor tropicale și subtropicale, crește și proliferează în special în zonele lacului și apare în natură cu culoarea sa verde clasică intensă datorită prezenței abundente a clorofilei. Utilizarea sa alimentară îl vede ca protagonist ca un supliment valid datorită prezenței ridicate a proteinelor, mineralelor, vitaminelor și lipidelor.
Această algă dă proprietăți vindecătoare extraordinare este în mod natural sărac în sodiu și a lui tipic culoare acea trece de la verde la turcoaz este folosit și astăzi ca colorant alimentar. Biologii și cercetătorii îl urmăresc a apărut acum 3,5 miliarde de ani este erau aztecii și celelalte populații precolumbiene din America Centrală pentru a o folosi pe larg nu numai în bucătărie.
Originea algelor Spirulina
Spirulina este o algă care preferă obișnuit ape calde tipice zonelor subtropicale iar prezența sa este frecventă și în zonele lacului. Istoriografii, biologii și botanicii au constatat prezența acestei alge în unele lacuri din Ciad și din zona Texococo, ambele bazine de apă dulce, cu un procent alcalin ridicat și temperaturi ridicate.
Printre civilizațiile precolumbiene, în special printre azteci această algă prețios a fost consumat aproape intotdeauna fierte și reduse în filamente subțiri dând naștere la „tecuitlatl”Unul dintre preparatele tipice ale civilizației aztece. În prezent, cultivarea sa are loc în multe zone ale planetei și este utilizat pe scară largă în homeopatie și naturopatie datorită proprietăților sale nutritive importante și beneficiilor multiple pe care este capabil să le aducă organismului pentru a trata afecțiuni de diferite feluri.
Beneficiile algelor Spirulina
Mancare extrem de mare bogat în vitamine printre care cele joacă un rol fundamental B1 și B2, K și D cuprinde în el multe minerale, aminoacizi și o cantitate justă de beta caroten. Foarte folosit în bucătărie se știe mai presus de toate pentru puterea sa de slabire, datorită sentimentului de sațietate indus de administrarea acestuia în pulbere sau filamente și este, de asemenea recomandat în timpul sarcinii datorită lui conținut ridicat de acid folic, contribuție fundamentală în lunile de gestație.
Printre numeroasele beneficii ale spirulinei, unul dintre cele mai importante este remarcabilul aportul de vitamine util pentru corect funcționarea sistemului nervos îmbunătățind, de asemenea, vederea și este un excelent aliat sănătatea inimii și a oaselor. Valabil sprijin pentru sistemul imunitar este confirmat ca un supliment important din capacitate antioxidantă puternică, util în caz de osteoporoză, boală celiacă și tulburări importante care afectează sistemul gastrointestinal precum Boala Chron.
Vă poate interesa: Castravete: aliat al frumuseții
Datorită conținutului ridicat de vitamine pe care le conține, algele spirulina se confirmă a fi una importantă aliat al frumuseții pielii și a părului favorizând și rotația celulară a celor mai superficiale straturi ale epidermei. Acțiunea sa antioxidantă de fapt, este un beneficiu imens pentru țesuturile care sunt susținute în contracararea radicalilor liberi și al căror aport constant în timp și bine dozat de către un specialist sau un nutriționist ajută la conferirea unui aspect mai tânăr și mai strălucitor epidermei, menținând țesuturile mai active și mai longevive.
Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului
E folositor în cazuri clinic de deschis anemie datorită prezenței importante a fierului precum și o doză bună de calciu pentru sănătatea oaselor și a articulațiilor. Vești bune pentru cei care suferă de constipație încăpățânată, aportul controlat și regulat de spirulină ajută la promovarea motilității intestinale într-un mod natural, evitându-se astfel utilizarea medicamentelor induse care uneori ar putea provoca iritații ale tractului intestinal sau, foarte frecvent, rezultate opuse pe termen scurt de la administrare.
Cum să luați algele Spirulina?
Presupunerea din aceste alge marine, ca orice alt tip de supliment, trebuie reglementat și prescris de un nutriționist sau specialist pe baza patologiilor și nevoilor medicale ale fiecărui individ. Această algă este situat ușor pe piață, la cele mai bine aprovizionate farmacii sau plante medicinale dedicat și ambalat în diferite forme: în combinație cu alte alimente precum paste sau produse de patiserie, în pulbere, tablete sau capsule.
Fiind un produs complet natural nu are contraindicații speciale, cu toate acestea, pot apărea tulburări gastro-intestinale din cauza supradozajului, cum ar fi vărsăturile și greața, dar este întotdeauna recomandat să îl luați cu sfatul unui medic specialist.
Alge Spirulina în bucătărie
Spirulina este acum considerată de experți a fi un S.uperFood datorită proprietăților sale nutritive importante și, sub strictă supraveghere medicală nutrițională, ar fi o bună practică să îl includeți în dietă hrana functionala pentru un stil de viata sanatos si echilibrat.
Algele marine sub formă de pulbere pot fi utilizate în bucătărie pentru multe rețete gustoase, combinate cu sosuri sau cu carne, poate fi servit ca fel principal bogat sau garnitură sănătoasă. Original și delicios prepararea burgerilor de legume făcute cu legume pentru tine mai degrabă, combinând făină de migdale sau semințe la care amestecați o lingură de pulbere de spirulină.
Algele Spirulina pot fi găsite în cele mai bine aprovizionate magazine organice sub formă de paste propuse în diferite formate, perfect pentru un prim fel de gust garantat de combinat cu un pansament simplu îmbogățit cu legume sotate gustoase și crocante.
De la micul dejun până la cină, pot fi consumate alge spirulina în asociere cu fructe și sucuri pentru o detoxifiere sănătoasă și gustare răcoritoare sau luate pur și simplu ca supliment, dizolvat în apă sau alte băuturi sau sub formă de tablete și tablete ușor și practice de luat.
Spirulina: alga fotografiilor și imaginilor de sănătate
