Dacă ați organizat o cină formală pentru cina de Revelion și vă gândiți să oferiți mesei dvs. un aspect primitor și rafinat, există câteva reguli de respectat. Să începem de la bază: cum ar trebui poziționate tacâmurile și paharele la masă? Eleganța, veți vedea, nu este atât de dificil de recreat pe cât pare. Urmați sugestiile noastre.
Ultima zi a anului este din ce în ce mai aproape. Dacă te-ai hotărât să-l petreci acasă, pregătind mâncăruri pentru oaspeții tăi, există câteva lucruri pe care trebuie absolut să le știi pentru o seară de succes. Fă-i confortabili și începe să creeze o atmosferă elegantă uitând de festoane, baloane, trenuri, culori strălucitoare și așa mai departe.
Organizatia, în acest caz, necesită angajament și profund atenție la detalii. Care? Vă vom dezvălui, unul după altul. Vom vedea împreună ce nu ar trebui absolut a duce dorul și ce, dimpotrivă, va fi interzis. Să ne așezăm la masă și să trecem în revistă puțin din Etichetă, începând cu amenajarea tacâmurilor și a paharelor. Veți înțelege că totul este o chestiune de logică și stil: sunteți gata?
Punerea în aplicare formală
Trebuie să începem cu câteva considerații simple: dacă ați stabilit meniul, ați început să pregătiți decorațiunile potrivite și ați planificat sărbătorile, punctul dvs. focal este acum masa, protagonist incontestabil seara și gata să vă întâmpinați oaspeții la cină.
Este cel potrivit? În formă și dimensiune, va fi gata să vă întâmpine toți oaspeții? Ai destule scaune? Odată stabilit acest lucru, putem evalua alte elemente. Să începem de la alegerea culorilor, acționând întotdeauna din perspectiva unei mese elegante. Culori perfect pentru această seară vor fi albul strălucitor, fildeșul cald dar de asemenea o atingere strălucitoare, Terminat de aur și argint, fără a exagera, atenție la tine.
Începe de la față de masă acea va coborî sinuos pe partea de a mesei, pentru a acoperi parțial picioarele, până la luminile lumânărilor care denotă clar eleganța. În cele din urmă puteți adăugați o piesă centrală discretă. Dar unde va merge tacâmurile? Pentru o punere în aplicare formală există reguli de urmat. Iată ce sunt.
Cum se pune tacâmurile
Pentru o masă elegantă de Anul Nou trebuie să plătești mare atenție la amenajarea vaselor, pahare și tacâmuri, lustruit corespunzător. Dacă nu știți cum să le aranjați, vă vom ajuta cu câteva sfaturi și unul sistem destul de simplu să nu greșească:
- 3 furci în stânga a plăcii, cu vârfurile orientate în sus
- 2 cuțite și 1 lingură în dreapta farfuriei, cu lamele cuțitului orientate spre stânga
- pe partea din față a plăcii vor trebui să fie fixate o lingurita și unul mic furculita pentru desert dispuse orizontal.
Fiind o cină elegantă, vom avea mai multe cursuri destul de elaborate; de aceea acestea vor fi tacâmurile care vor alterna pe masă. De la aperitiv la desert, logica sugerează că a fi folosit mai întâi va fi tacâmuri amenajate Mai mult în afara farfuriei (atât la stânga, cât și la dreapta), până la cele mai apropiate, pe măsură ce intervalele avansează.
S-ar putea să vă intereseze: Idei despre cum să decorați masa de Revelion
În cele din urmă, tacâmurile vor merge aliniat cu marginea inferioară a plăcilor amenajat central, Si mai sus vor fi dintre ei un servetel strict de pânză, pliat într-un triunghi. Odată așezat, cu ajutorul unor mici cărți tematice, oaspetele va lua șervețelul și îl va așeza pe picioare. Să înceapă cina!
Din acel moment, amintiți-vă că odată ce tacâmurile au atins vasul, acesta nu va mai fi așezat pe fața de masă, ci pe farfurie. În această privință, știați că Eticheta sugerează De asemenea imediat să o facă? O comunicare tăcută, pentru a spune dacă ți-a plăcut cina sau dacă felul de mâncare poate fi luat.
Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului
Acum să trecem la ochelari: câți trebuie să fie și, mai presus de toate, cum și unde vor fi poziționați?
Cum se aranjează ochelarii
Să începem prin a spune că ai ochelari trebuie acordată o atenție deosebită: pe masă vor trebui să strălucească. Apoi, pentru o cină elegantă, este de preferat să folosiți ochelari cristal și tulpină lungă. În total vor fi trei, cu toții dispuși sus și dreapta tacâmuri de desert, în corespondență cu cuțitele din partea de jos. Ochelarii vor fi aranjați în ordinea mărimii:
- un pahar pentru apă: va fi primul din stânga, puțin mai mare decât celelalte. Acesta va fi folosit mai des și apoi eliminat ultima dată când este timpul să vă îndepărtați;
- potir pentru vin;
- în cele din urmă inevitabilul flaut pentru șampanie sau vin spumant, pentru a saluta noul an.
Dar nu se termină aici: sunt cei care servesc aperitivul într-un pahar elegant de cocktail, tot în cristal și cu o tulpină lungă. Pentru apă folosit o carafă de sticlă, niciodată din plastic; pentruapă carbogazoasăîn schimb, este acordat prezența unui sticlă pe masă.
Cum să așezi tacâmuri și pahare la masă: imagini și fotografii
Dacă este adevărat că secretul unei seri speciale este la masă, puneți în practică sugestiile noastre și nu ezitați să vă inspirați mai mult din fotografiile pe care le-am selectat pentru dvs. în galerie. Veți găsi multe alte idei pentru o punere în aplicare elegantă: ce așteptați? 31 decembrie este chiar după colț!
