Care sunt proprietățile mărului și care sunt contraindicațiile? Calorii și valori nutriționale ale merelor? Este posibil să mâncați mere când sunteți gravidă și alăptați sau dacă sunteți diabetic?
Acolo măr, rodul mărului, unul dintre cei mai cultivați copaci din lume, pentru proprietăți multiple este considerat un fructe medicinale precum mai spune o vorbă celebră:
Un măr pe zi ține doctorul departe.
Componentele mărului
Acolo măr din punct de vedere nutrițional, este considerat un fruct complet, deoarece este bogat în flavonoide, pectină, acid citric, acid malic, 20 de tipuri de săruri minerale, apă, proteine, zaharuri simple precum fructoza, vitaminele A, C, PP, B1 și B2.
Proprietățile merelor
Pentru bogăția vitaminelor B, mărul este indicat în cazuri de oboseală, pierderea poftei de mâncare, infecții ale cavității bucale și ale sistemului digestiv.
Proprietate digestivă
Mulțumită conținutului acid malic iar acidul citric contribuie la promovarea digestiei prin menținerea constantă a acidității stomacului.
Proprietăți laxative
Mărul consumat gătit are o acțiune laxativă eficientă grație bogăției de fibre și pectină și, prin urmare, este indicat în caz de constipație.
Proprietăți astringente
Indicat pentru cazurile de diaree sau dizenterie, are o acțiune astringentă dacă este consumat crud și fără coajă.
Proprietăți antitumorale
Bogăția ridicată a flavonoide face ca mărul să fie un puternic antioxidant și, în special, extractul său este un remediu eficient pentru lupta împotrivaadenocarcinom mamar.
Conform studiilor recente, aportul sistematic de suc pur de mere încetinește creșterea celulelor canceroase.
Proprietăți anti-îmbătrânire
Efectul puternic antioxidant al flavonoidelor contracarează formarea radicalilor liberi, încetinește îmbătrânirea celulară și formarea ridurilor.
Proprietăți cardiovasculare și cardiotonice
Consumul zilnic de măr ajută la scăderea tensiunii arteriale, la prevenirea atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale, deoarece împiedică formarea colesterolului „rău” (LDL) și crește cel „bun” (HDL).
Scăzut de calorii și hipoglicemiant
Datorită conținutului redus de grăsimi și zaharuri este potrivit pentru dietele de slăbire și pentru cei care suferă de Diabet.
Dezinfectant
Aplicațiile de pulpă de mere rasă efectuează o acțiune dezinfectantă, fără arsură, în caz de răni și vânătăi.
Cicatrizare
Accelerează procesul de vindecare a rănilor mici.
S-ar putea să vă intereseze: Cele mai înalte zgârie-nori din lume
Proprietăți purificatoare și antitoxice
Studii recente au arătat că pectina conținută în măr ajută organismul să se detoxifice de metalele grele, cum ar fi plumbul și mercurul, cu efecte benefice și asupra respirației.
Albitor de dinți
Masajele ușoare cu coajă de mere ajută la eliminarea îngălbenirii dinților cauzată de cofeină și nicotină.
Contraindicații ale mărului
Marul nu are în general contraindicații. Abuzul poate duce la efecte secundare datorate pectinei, care provoacă sațietate și, prin urmare, nu este potrivit pentru cei care sunt subponderali.
Merele în timpul sarcinii și alăptării
Este posibil să mâncați mere când sunteți însărcinată, gătindu-le sau proaspete, îndepărtând coaja.
Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului
Caloriile și valorile nutriționale ale mărului
Merele sunt indicate în dietele de slăbire, de fapt, ele furnizează doar 48 de calorii pentru fiecare 100 de grame.
În plus, 100 g mere oferă 0,3 g proteine, 0,2 g lipide, 14 g carbohidrați și 0 mg colesterol.
Curiozități, rețete și lucruri de știut
- Ghid pentru cultivarea mărului
- Mere de bomboane
- Plăcintă cu mere și iaurt
