Prepararea pastelor cu sos de carne
Paste cu ragù napolitan, un prim fel de mâncare excelent pentru deliciul celui mai bun gust și pentru cei care apreciază adevăratul ragù napolitan.
Pregătirea acestui prim curs durează, fără îndoială, puțin timp, dar vă asigur că merită gustat și servit chiar și cu ocazii speciale.
Înarmează-te cu răbdare, cumpără carne de vițel și carne de porc excelente (opțional) și pregătește deliciosul ragù napolitan în conformitate cu reţetă indicat. Se prepară foarte ușor chiar dacă necesită o gătire prelungită (aproximativ 3 ore).
De asemenea, îl puteți pregăti cu o zi înainte.
Pentru procesul de sos de carne, raportăm și videoclipul:
Aduceți apa la fiert într-o oală destul de mare, adăugați sare și gătiți pastele preferate, scoarțele sunt, de asemenea, excelente.
Când sunt fierte (pastele trebuie să fie al dente), scurgeți bine pastele. Între timp, treceți un vas sub apă fierbinte, uscați-l și puneți puțin ragù pe fund.
După ce ați scurs pastele, turnați-le puțin în câte o dată, alternând-o cu o oală de sos de carne.
Vă poate interesa: Lasagna de carnaval - Rețetă
Se presară cu o doză generoasă de parmezan ras, se amestecă și se servește pe masă paste cu sos de carne aburitor frumos.
Galerie foto de paste cu sos de carne
