Pregătirea pepenelui verde sau a lichiorului de pepene verde
Este un lichior de fructe pentru a fi consumat chiar și vara și iarna folosindu-l după dorință.
Rețeta este foarte ușoară, iar licoarea este cu adevărat gustoasă.
Pentru a pregăti acest lichior delicios, aveți nevoie de o jumătate de pepene verde cu carne fermă.
Cu un cuțit ascuțit tăiați pepene în pătrate mici, scoateți semințele și apoi puneți-le într-un borcan de sticlă, acoperiți-le cu alcool și plută.
Se lasă la macerat timp de 7 zile. După timpul indicat, se filtrează maceratul și se amestecă pepenele tăiat cubulețe cu zahărul și apa.
Se amestecă alcoolul cu smoothie-ul și se lasă să se odihnească 24 de ore.
A doua zi, filtrați din nou și apoi sticlă.
Serviți lichiorul rece de pepene verde la sfârșitul mesei sau puteți pregăti băuturi răcoritoare diluându-l în apă spumantă sau aperitive excelente, cocktailuri sau chiar salate gustoase de fructe, amestecându-l poate cu o picătură de lichior de pepene galben.
Încercați și gemul de pepene verde
Galeria de lichior de pepene verde
