Tocam marunt ceapa rosie si o bucata de usturoi impreuna si asezam pe foc intr-o tigaie impreuna cu 20 gr. de unt. Topiți asigurându-vă că nu se prăjește, apoi turnați ceapa și usturoiul tocat în castron, asigurându-vă că nu capătă culoare.
Pentru a face acest lucru, amestecați cu o căldură de lemn, asigurându-vă că alimentele nu se lipesc de fundul vasului. Adăugați pulpa de somon, mai bine dacă se păstrează în saramură. Acesta va fi drenat și redus la bucăți mici, apoi redus la pulpă cu o furculiță.
Adăugați o lingură de sos de roșii și apoi lăsați să se aromeze câteva minute. Între timp, se dizolvă în 40 gr. faina de porumb din laptele rece și se toarnă amestecul peste somon, amestecând până când fierbe.
Piper apoi scoateți-l de pe foc, fierbeți în cele din urmă taitei a cărei apă de gătit va fi sărată imediat ce fierbe.
Între timp, tăiați mai mult somon în benzi pentru a decora taitei condimentează cu sosul. Pentru a spori gustul, este indicat să adăugați 10 gr. de unt și câteva semințe de susan
