Pentru cei care au decis să întreprindă această activitate specială, iată câteva sfaturi utile. În primul rând, specificăm că este un tip de reproducere, acesta al melcilor, care, deși este deja cunoscut și practicat de ceva timp ca o activitate considerată marginală, astăzi cucerește tot mai mult teren și importanță în cadrul multor ferme, atât de mult încât este considerat un efect toate un fel de ramură a zootehniei minore. De fapt, activitatea de helicicultură este recunoscută și susținută de numeroase instituții și organisme publice care încearcă să încurajeze, în acest fel, această reproducere atipică, dar care se dovedește a fi de mare interes comercial. Melcii care sunt crescuți astăzi sunt considerați o mâncare rafinată și delicioasă, care este adesea legată de preparatele rafinate. În plus, acest tip de mâncare, din punct de vedere nutrițional, are calități excelente, deoarece este destul de săracă în grăsimi și, prin urmare, este potrivită pentru cei care sunt obligați să elimine grăsimile din dieta lor, favorizând astfel procesul de eliminare a colesterolului.
Condițiile bune pentru cultivarea melcilor se dovedesc a fi o afacere excelentă. De fapt, pentru a începe această creștere, investițiile sunt destul de reduse, dacă avem în vedere că angajamentul în ceea ce privește forța de muncă este, de asemenea, destul de scăzut și șansele de a vinde produsul direct clienților sunt foarte mari. Cu toate acestea, la fel ca orice afacere care promite câștiguri ușoare cu un efort minim, trebuie să aveți întotdeauna grijă să vă concentrați asupra profesionalismului: de fapt, o lipsă de cunoaștere a sectorului și a melcilor, combinată cu incompetența unui manager slab pregătit sau chiar improvizat, poate conduce la un eșec sigur al afacerii care, așa cum am menționat anterior, oferă marje largi de succes.
