Uneori pregătirea cinei este plictisitoare și consumă timp excesiv, dar acum nu mai este grație unor rețete de acest gen, care vă vor permite să vă pregătiți tartele de pizza în mai puțin de o oră!
Rezultat rafinat și estetic perfect garantat!
Ingrediente:
500 g aluat de pâine
2 linguri de ulei de măsline extravirgin;
200 g brânză de vaci;
100 g mozzarella;
1 lingura frunze de maghiran;
3 roșii;
80 g de salam picant feliat;
sare si piper.
Pregătirea
Acum împărțiți aluatul în 12 părți și rotiți-le în discuri de aproximativ 3-4 mm grosime și 10 cm diametru.
Căptușiți fiecare disc cu o matriță pentru tartletă pe care o veți unge ușor cu ulei. Lucrați ricotta cu o furculiță și tăiați mozzarella în cuburi.
Se toacă jumătate din maghiran. Se amestecă împreună ricotta, mozzarella, maghiran, sare și piper.
Răspândiți roșiile, spălate și tăiate în bucăți, și amestecul de brânză peste paste și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 220 ° C timp de 20 de minute.
Cu cinci minute înainte de a scoate cuptorul, distribuiți peste ele feliile de salam și frunzele de maghior rămase.
Puteți însoți aceste pizza cu o salată rustică preparată amestecând păpădie, rachetă și cicoare roșie și îmbrăcată cu ulei de măsline extravirgin și oțet de mere; sau serviți-l cu o farfurie frumoasă de felii de vinete la grătar și felii de piper, aromate cu ulei, câteva fileuri de usturoi, ardei iute și frunze proaspete de busuioc.
