Ce este Silene vulgaris? Cum să-l cultivi în grădină sau în ghivece? De ce se numește strigoli sau stridoli? Care sunt ingredientele sale active? Când și unde să-l colectezi? Cum se folosește în bucătărie? Cum se utilizează în scopuri medicinale?
Caracteristici Silene vulgaris
Acolo Silene vulgaris este o plantă erbacee din familia Caryophyllaceae de dimensiuni mici (nu depășește 50 cm înălțime), caracterizată printr-o creștere foarte lentă; de fapt planta atinge dezvoltarea maximă după aproximativ 3 ani.
Acolo rădăcină este un rizom rădăcină cu numeroase rădăcini secundare mici sau accidentale.
tulpini cilindrice și păroase sunt roșiatice închise la bază și verde intens spre vârf.
frunze sunt opuse, lanceolate, ceroase și de culoare verde închis, dacă sunt frecate între degete, scârțâie sau scârțâie și din acest motiv sunt numite scârțâituri sau scârțâituri.
THE flori asemănătoare cu mici garoafe albe sau roz, acestea încolțesc copios pe vârfurile tulpinilor. Corola este alcătuită din 5 petale albe sau roz așezate pe un calic în formă de balon ovoid, de culoare verde deschis cu coaste evidente de culoare albă sau roz intens.
THE fructe sunt anumite capsule zimțate care conțin semințe întunecate mici.
Silene vulgaris înflorit: înflorește de la sfârșitul primăverii până la sfârșitul toamnei.
Cultivarea silenei
Expunere: iubește locurile însorite, dar se dezvoltă destul de bine chiar și în cele semi-umbrite și umbrite. Se teme de frig și de temperaturi sub 0 ° C.
Sol: preferă solul lăsat, nisipos și argilos cu un pH acid, alcalin și neutru.
Udare: Silene vulgaris este o plantă rustică care, în general, este mulțumită de apa de ploaie, dar ar trebui să fie irigată în perioadele uscate.
Fertilizare: distribuie la poalele tufelor mici un îngrășământ ternar echilibrat în azot (N), potasiu (K) și fosfor (P).
Multiplicarea Silenei
Planta se reproduce prin semințe.
Plantarea sau plantarea
Plantarea se efectuează primăvara sau toamna atât la sol, cât și în ghivece folosind un substrat proaspăt și bine drenat.
S-ar putea să vă intereseze: Asociațiile din grădină
Găurile destinate găzduirii răsadurilor trebuie să fie la aproximativ 30 de centimetri distanță pentru a favoriza dezvoltarea rădăcinilor să aibă spațiul necesar pentru a se dezvolta la maximum.
Cultivarea poate avea loc în: grădină informală, grădină cu pietriș, grădină mediteraneană, ghiveci sau container, grădină arhitecturală, terasă sau curte, grădină de stâncă, gazon sau câmp deschis, grădină de flori, grădină de țară, grădină de coastă, grădină sub-tropicală.
Dăunători și boli Silene vulgaris
Este o plantă rustică spontană rezistentă la paraziții obișnuiți ai animalelor, cum ar fi afidele și coșenila, dar este sensibilă la unele boli fungice, cum ar fi putrezirea rădăcinilor cauzate de stagnarea apei și boala albă sau făinarea, dacă clima este caldă și umedă.
Ai probleme cu plantele? Alăturați-vă grupului
Inamicul numărul unu al Silene vulgaris este tortrice de garoafe, o larvă vorace care atacă tulpinile și frunzele, provocând daune ireparabile. Larvele, dacă sunt prezente, pot fi îndepărtate manual.
Colecția Strigoli - Silene vulgaris
Frunzele și lăstarii se recoltează când sunt încă fragede, în luna aprilie și, în orice caz, întotdeauna înainte de înflorire.
Strigoli folosește în bucătărie
Cele mai fragede frunze și lăstari ai acestei plante comestibile au o aromă delicată, dulce și plăcută care amintește de cea a mazărei proaspete.
În bucătărie strigoli sunt utilizate pe scară largă în numeroase rețete: pot fi consumate crude în salate mixte; fierte si sotate ca spanacul; pentru a pregăti sosuri gustoase și risotto delicat; pentru a îmbogăți supe și supe; umplerea prăjiturilor rustice; ca umplutură pentru lasagna, ravioli, clătite și caneloni.
Componente și substanțe nutritive
Silenul vulgar este o sursă bună de vitamina C, carbohidrați, săruri minerale, saponine, mucilagii și acizi grași (acizi oleici, linoleici, linolenici, palmitici și stearici.
Proprietăți și utilizări medicinale
Toate părțile plantei au proprietăți diuretice, vitaminizante și emoliente.
În ceea ce privește proprietățile medicinale, în antichitate, Silene vulgaris era folosit pentru a promova diureza și a combate retenția; pentru a trata zona zoster sau focul Sf. Antonie sau alte tipuri de erupții cutanate. Astăzi, ca și în trecut, i preparate pe bază de stridoli sunt utilizate pentru tratarea inflamației ochilor și comercial pentru producerea săpunului pentru corp.
Curiozitate
Silene vulgaris, cunoscut și folosit din cele mai vechi timpuri, are mai multe nume populare:
- sclopit,
- sciopit,
- strigoli,
- carletti,
- schioppettino,
- verzolino,
- iarbă de cuc,
- înșirați-l,
- bubbolini.
Numele Silene dat genului de Charles Linnaeus, tatăl clasificării ființelor vii, se referă la forma de balon a potirului florii.
Mulți asociază numele plantei cu luna, Selene, pentru că înflorește noaptea.
Alte soiuri de Selene
Frumos să crească în grădini stâncoase este Silenă ornamentală: Cultivarea silenei.
Galerie foto Silene vulgaris -Strigoli
